Bianca Rizzo, nipote di Laura Aschero, è sempre più presente nell’attività aziendale che è in continua crescita, grazie anche all’acquisto di nuovi terreni. Tra questi uno di 5000 metri a Pontedassio, dove ha sede l’azienda e dove sono stati piantati filari di uve pigato e rossese. A Diano Castello, altri 5000 metri implementeranno la produzione del vermentino. Inoltre l’azienda con sede nel centro del piccolo comune ligure è costante meta di turisti, attratti dalla piccola e storica cantina con soffitti a volta e mattoni a vista. Schietto e pulito, il Vermentino ’24 si apre a un gioco di note mediterranee, rosmarino e salvia. Al palato si avverte buona freschezza, mentre l’elegante corpo sprigiona armonia e acceso carattere. Caldi sentori di frutta su lontane note mediterranee nel Pigato ’24, dal corpo armonico sapido e intenso con buona mineralità e pienezza al palato.
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