La Viarte

In friulano La Viarte indica la primavera; questa bella azienda sta vivendo una nuova primavera, essendo stata recentemente acquisita da Giorgio Polegato che ha affidato la gestione al giovanissimo figlio Riccardo. Le migliori uve vengono convogliate nella linea Liende (leggenda), che comprende vini bianchi dotati di una raffinatezza esemplare che rende onore ad ogni singolo vitigno. Ma anche il parco rossi si mette in evidenza con delle riserve di notevole impatto gustativo.  Il Friulano Liende ’23 rende onore al vitigno regionale più rappresentativo marcando le caratteristiche varietali con sfumature eleganti e ricercate. Toni di pasticceria secca e mandorle dolci si intrecciano a fienagioni d’alpeggio, pesca gialla, santoreggia e timo. Echi di agrumi accompagnano la beva, esaltandone la freschezza. Il Sauvignon Liende ’23 effonde sentori di pompelmo, lime, bergamotto, mela renetta, zenzero, ortica, aghi di pino e verbena e il sorso è fragrante, energico e soddisfacente.