La Tosa

Dopo aver lasciato Milano e una promettente carriera medica, i fratelli Stefano e Ferruccio Pizzamiglio decisero nel 1980 di tornare alle colline della loro infanzia. Acquistarono una cascina con un piccolo podere, pensata inizialmente come una fuga dalla città per i fine settimana. Quattro anni più tardi, fondarono l’azienda vinicola che, nel corso di oltre quarant’anni di attività, si è affermata come punto di riferimento nel territorio, con una serie di etichette di alto livello. Da vedere il piccolo museo del vino annesso.  Sorriso di Cielo ’24 è la consueta, eccellente Malvasia con ampi profumi che spaziano dalla frutta tropicale ai fiori di campo, dalle erbe aromatiche a pesca e albicocca. Ottimi risultati anche per i due Gutturnio Superiore, con il Vignamorello ’23 che beneficia in complessità grazie a un non invasivo passaggio in legno, mentre il TerredellaTosa ’24 è più fruttato, immediato, con sentori di piccoli frutti neri di bosco e sottobosco, ben gestito nel tannino.