Giuseppe Cortese

La cantina si dedica alla produzione di Barbaresco dal 1971 e il vigneto di Rabajà ne rappresenta il fiore all’occhiello. La conduzione familiare vede attivo Giuseppe con i figli Pier Carlo, che si occupa della parte agricola e di cantina, e Tiziana, che invece segue il settore commerciale. Il corpo vigneti aziendale è di grande pregio e conta vigne centenarie che insistono su suoli argillosi e calcarei in zone ad alta vocazione.  Sempre una certezza il Rabajà di Giuseppe Cortese. Il 2022 si presenta molto giovane e fresco al naso, con profumi balsamici, di more e di spezie. Il palato trova un ottimo equilibrio tra frutto e struttura. Più semplice e immediato il Barbaresco ’22, giocato su note verdi e di frutti di bosco, con una bocca fine e delicata.  Ben realizzata anche la Barbera d’Alba Morassina ’21, che si apre con profumi balsamici, arricchiti da bacche nere e spezie dolci, cui fa seguito un palato succoso, ricco di frutto, che insieme all’acidità perfettamente bilanciata lo rendono di grande beva.