G. B. Burlotto

Questa storica cantina di Verduno conta su un patrimonio vitato di proprietà che esalta le capacità espressive e la qualità dei vini dell’azienda. Fabio Alessandria ha saputo declinare il Barolo, riconosciuto al mondo per la sua struttura, in grazia ed eleganza, grazie a vini di estrema nitidezza e personalità. I vigneti aziendali comprendono alcuni tra i cru più conosciuti della denominazione, come Monvigliero, Cannubi, Castelletto. Sempre di livello altissimo tutta la gamma dell’azienda. Affascina quest’anno il Castelletto, grazie a un naso dalle mille sfaccettature: tè nero, violette, frutta rossa, tabacco, liquirizia.  La bocca non è da meno, potente e ricca, grazie a una trama tannica austera ma raffinata e a un finale molto lungo. Il Cannubi è invece più fine, con profumi floreali e di frutta rossa completati da un sottofondo di tabacco. Al palato si presenta, dinamico, energico e grintoso. Eccellente anche il Monvigliero, dai bei sentori speziati e ricco di polpa.