Nella storica e affascinante cantina del ?500, Casa delle Colonne, Pia Donata Berlucchi e la figlia Tilli guidano con determinazione l’azienda di famiglia. Sono 70 gli ettari coltivati oggi, con grande attenzione alla sostenibilità; in cantina, inoltre, viene data grande attenzione alla valorizzazione di ogni appezzamento. Il risultato sono vini di carattere, che di anno in anno si stanno imponendo come espressioni eccellenti della Franciacorta. Interessante la proposta di un wine club per connettersi con i propri clienti. Batteria davvero di altissimo livello quella presentata quest’anno, a partire dal Rosé Brut Freccianera Rosa ’21, che si presenta con un bel frutto elegante. Al palato è fine ma di carattere, di grande pulizia e profondità. Il Brut Casa delle Colonne ’15 è cremoso e vanigliato, fresco, sapido ed elegante, armonico e rotondo nel complesso. L’ Extra Brut Freccianera ’21 offre un sorso polposo e sapido, piacevole con morbide note di frutto e vaniglia. Il Brut 25 Blanc de Blancs si distingue per un frutto. Bianco fresco, fragrante e croccante, con un profilo teso e vibrante.
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