Franco Maria Martinetti è uno dei protagonisti del vino italiano di questo ultimo mezzo secolo. Profondo conoscitore del distretto piemontese, è senza dubbio il più famoso négociant del territorio, selezionando vigne e viticoltori di qualità, comprandogli ogni anno uve che vinifica per realizzare i suoi vini, alcuni dei quali rimasti memorabili. È stato tra i primi a puntare sul timorasso, in tempi non sospetti, e a rilanciare il territorio del Gavi. Il Gavi del Comune di Gavi ’24 propone note minerali, di frutta e fiori bianchi, e un palato pieno, ricco di polpa e con un lungo finale sapido. Un vino destinato a un lungo invecchiamento, come il Colli Tortonesi Timorasso Martin ’24, dai profumi di senape e zafferano con ricordi di incenso e idrocarburi e un palato, lungo e poderoso, ancora non completamente espresso. Ottime anche le Barbera d’Asti Superiore 2023, la Bric dei Banditi, di grande equilibrio, fresca, dai profumi di ciliegia matura e terra bagnata, e la Montruc, dal palato corposo e dai toni di frutti neri e spezie.
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