Fontuccia

Una variazione a dir poco intrigante sul tema dell’ansonica caratterizza la produzione di questa realtà dell’Isola del Giglio, dove vigneti quasi inaccessibili, lavorati esclusivamente a mano, ed operazioni di cantina senza forzature, hanno reso i fratelli Simone e Giovanni Rossi i nuovi “paladini” di una tradizione enoica antica quanto affascinante. Il risultato sono vini puri e dalla spiccata personalità, di ottima precisione esecutiva e dal particolare carattere salino.   Il Caperrosso ’24, sfruttando un’annata un po’ meno mediterranea del solito, gioca con successo la partita della fragranza e della finezza, ma lo troverete recensito nella sezione dedicata ai Vini Rari. Medesimi toni per il Da Giovacchino ’24, espressi perfino con un tocco di personalità in più. Delizioso il nuovo Cru Corvo ’24, ottenuto da viti terrazzate nella parte meridionale del Giglio. Senza alcun cedimento qualitativo il resto della gamma aziendale.