Fattoria Le Terrazze

Si può ben dire che l’azienda di Antonio e Giorgina Terni stia vivendo una seconda giovinezza. Merito di un cambio di rotta stilistico iniziato nel 2018 che ha prediletto minori maturità e concentrazioni, un uso più giudizioso dei legni e dell’estrazione tannica che ha reso i propri rossi, business principale, più contemporanei e facili da bere. L’opera di rilettura è stata messa in pratica con il supporto dell’enologo e agronomo Federico Curtaz, da molti anni a capo del team tecnico.   Il Sassi Neri ?21 ancora una volta si pone in cima alla denominazione Conero Riserva con il suo olfatto elegantemente fruttato, la percezione di un legno ben dosato che apporta nuance affumicate e speziate in un sorso leggiadro e tonico. Stessa filosofia pervade il Rosso Conero ?23, piuttosto chiaro nella veste, dai profumi di marasca e olive nere in una bocca slanciata e di ottima bevibilità. Da segnalare anche la soffice piacevolezza del Donna Giulia ?22, un Metodo Classico Brut, sempre da uve montepulciano.