Famiglia Cotarella

Situata al confine con l’Umbria e a pochi chilometri da Orvieto, quest’azienda è un esempio d’imprenditoria in un territorio, la Tuscia, dove sono ancora poche le aziende con un peso commerciale rilevante oltre i confini regionali. Creata da Riccardo e Renzo Cotarella, oggi è condotta dalle cugine Dominga, Enrica e Marta, che gestiscono anche Intrecci, scuola di alta formazione per la ristorazione. La produzione spazia da vitigni autoctoni come il roscetto alle uve bordolesi.  Tra queste ha particolare rilievo il merlot utilizzato per il Montiano, che trascende la caldissima annata 2022 con il suo profilo preciso, compassato, in perfetto equilibrio tra ricca polpa fruttata, tostatura sottile e acidità adeguata. Seguono il Ferentano ?22, Roscetto di sorprendente spessore tra fiori gialli, pietra focaia e agrumi, e una versione compiutissima nella sua semplicità del Tellus Syrah ?23. Di stampo internazionale Il Punto ’23, new entry da uve Sauvignon Blanc, godibile e spensierato il Poggio dei Gelsi ’24.