F.lli Tedeschi

Antonietta, Sabrina e Riccardo Tedeschi conducono l’azienda di famiglia a Pedemonte, piccolo borgo che potremmo tranquillamente definire l’epicentro enologico della Valpolicella per la concentrazione di cantine presenti. Per i vigneti invece bisogna esplorare tanto la zona classica della denominazione quanto quella orientale, una cinquantina di ettari nei quali accanto alle varietà della tradizione troviamo anche vitigni inusuali per il territorio, come ad esempio il riesling.  Dalla vigna storica dell’azienda sul Monte Olmi giungono le uve per un Amarone ’18 di profonda espressione fruttata. La ciliegia dolce e croccante si fonde con le note officinali e di spezie, che ritroviamo ancor più nitide e fresche al palato, dove mette in luce corpo compatto ma ravvivato dalla spina dorsale acida. L’Amarone Marne 180, frutto della vendemmia 2021, esprime invece la centralità del frutto appassito e un grintoso profilo gustativo. Intrigante il Gary ’23, un blend di garganega, chardonnay e riesling che conquista per tensione e slancio.