F.lli Puddu

L’azienda sorge nel cuore della Barbagia, in un areale particolarmente vocato per il cannonau, che qui si fregia della sottozona Nepente di Oliena. Fondata nel 1976, ha visto nel tempo un’adeguata modernizzazione dei macchinari e dei processi produttivi. Oggi dai 30 ettari di vigneto nascono vini che raccontano il territorio. Tutte le etichette, infatti, tra rosati, rossi e le bolle a base cannonau, o  le etichette di vermentino, beneficiano di un approccio il meno invasivo possibile.   Di rilievo i Cannonau presentati quest’anno, ma il Tiscali e il Carros rubano la scena approdando alle finali. Nel Tiscali, al naso si evidenzia un frutto nero nitido e maturo, insieme a una fine trama speziata. Il palato aggiunge una freschezza balsamica insieme a note minerali, erbe mediterranee e terra rossa, per una beva ariosa e convincente. Più ematico e terroso con note di ciliegia nera il Carros ’21. La bocca è vivace ed energica con un frutto nero in evidenza che rimane coeso e integro fino al finale che vira sulle note speziate e di tabacco dolce. Un vino di carattere e identitario.