Emidio Pepe

Nel panorama del vino italiano, Emidio Pepe rappresenta una figura di riferimento assoluto, simbolo di coerenza, longevità e avanguardia produttiva. La sua storia inizia nel 1964, quando, rompendo con la consuetudine di conferire le uve, decide di lavorare in proprio i frutti dei vigneti di famiglia, coltivati a Torano Nuovo, nel cuore delle colline teramane. Da quel momento prende forma un percorso unico; oggi l’azienda è guidata da un nucleo familiare interamente al femminile: le figlie Daniela e Sofia, insieme alla nipote Chiara, hanno raccolto il testimone di Emidio mantenendo inalterata la visione originaria.  Batteria orfana del Montepulciano e del Pecorino quella presentata dalla storica azienda di  Torano Nuovo. Non li fanno rimpiangere i vini che abbiamo assaggiato a partire da un’ottima versione del Trebbiano, la 2023. Foglie di limone, zenzero, senape, erbe aromatiche e officinali si uniscono in un quadro aromatico originale che anticipa una bocca terragna ma reattiva. Molto buono anche il Cerasuolo, davvero un rosso scarico per struttura e sapore.