Cusumano

La cantina, fondata nel 2000 dai fratelli Diego e Alberto Cusumano nell’areale di Partinico, ha impiegato poco tempo per farsi riconoscere come uno dei punti di riferimento dell’enologia siciliana. Le numerose e vaste tenute di proprietà sono distribuite in modo variegato sul territorio siciliano: si passa da Ficuzza, nel Palermitano, a Salemi, nel Trapanese, per arrivare fino a Butera. La produzione si basa su uve autoctone come catarratto, insolia e nero d’Avola e i grandi vitigni internazionali.  Shamaris ’24, è un Grillo di grande classe che esprime con immediatezza i profumi e i sapori del territorio: frutta gialla e bianca, erbe aromatiche, fiori d’arancio, con nuance agrumate e minerali; al palato è morbido, succoso e elegante, di bella intensità. In finale Jalè ’23, Chardonnay di stile e carattere che ricorda agrumi canditi, ananas, cannella e spezie dolci; in bocca è ricco, carezzevole, particolarmente lungo e intenso. Vibrante e di bella beva Disueri ’24, da uve nero d’Avola.