Conti Zecca

Da cinque secoli la famiglia Zecca abita le terre di Leverano, nel Salento, dove nel 1935 sorge la prima cantina aziendale. Lo scopo è sempre stato quello di produrre un vino che fosse autentico specchio del territorio di provenienza, da Leverano, dove il terreno è minerale e sabbioso, a Salice Salentino, dove la terra argillosa è ideale per la coltivazione di negroamaro e aglianico. Varie le linee produttive realizzate, sia con vitigni autoctoni che con varietà internazionali.  Profuma di confettura di ciliegie e spezie dolci il Primitivo Rifugio ?23, equilibrato e morbido al palato, con una trama tannica ben lavorata e una struttura ricca e ben scandita. Mora, muschio ed eucalipto per l’Aglianico Terra ?21, piacevolissimo al sorso, teso e balsamico, con un buon equilibrio tra un frutto che dona dolcezza e un finale sapido con un tannino consistente. Intrigante il Fiano Mendola ?24, con profumi di susina, spezie dolci e pepe bianco, fresco e persistente al palato. Agrumata e sapida la Malvasia Calavento ?24.