Colle Manora

L’azienda nata verso la fine degli anni ?80 si colloca oggi con merito nel panorama vitivinicolo del Monferrato Casalese. La filosofia aziendale è produrre vini eleganti e potenti al tempo stesso, dotati di grande longevità. La tenuta di ben 75 ettari ospita 21 ettari vitati dove oltre all’immancabile barbera trovano posto albarossa, merlot, cabernet sauvignon, pinot nero, chardonnay, viognier e sauvignon blanc che garantiscono un’ampia gamma di vini molto diversi tra loro.   Sul podio aziendale troviamo Il Monferrato Rosso Barchetta ?22 (blend merlot e cabernet), lo splendido Pinot Nero Palo Alto ?21 dai classici sentori di frutti di bosco, note terrose, di corpo medio ma equilibrato, lungo, elegante. A primeggiare, anche se di un soffio, troviamo la Barbera d’Asti Superiore Manora ?22, dal colore impenetrabile, è densa, ricca, cogli i frutti rossi e la liquirizia, necessita di ulteriore tempo in bottiglia affinché tutte le sue componenti armonizzino perfettamente. Fine ed elegante il Mimosa ’24 da uve sauvignon blanc.