Ciacci Piccolomini D'Aragona

Quella della famiglia Bianchini è senza dubbio alcuno una delle tenute più antiche e più belle di Montalcino, 200 ettari di cui una buona metà a vigna e uliveto. Fondata da Giuseppe Bianchini nel 1985, adesso è gestita dai figli Paolo e Lucia, ma è già in campo la terza generazione: Ester e Alex, i figli di Paolo. Di alto profilo qualitativo l’intera gamma, vini eleganti, mediterranei, perfettamente coerenti con quel lembo di terra a sud est di Montalcino, delimitato dal fiume Orcia, dal clima temperato e i suoli ricchi di galestro.  Prestazione maiuscola per la Riserva Vigna di Pianrosso Santa Caterina d’Oro ’19, vino così buono che si fa prima a finire la bottiglia che a pronunciarne il nome per intero. Stratificato al naso, dai nitidi sentori di mirto, ginepro e prugna alternati a rose, rabarbaro, menta, sottobosco e note minerali. Fitto e ampio il sorso, dal frutto fragrante e dalla dinamica dotazione tannica, finale lunghissimo su note di agrumi scuri. Di alto profilo il resto della gamma.