Celli

Fondata nel 1963 a Bertinoro, la cantina Celli nacque grazie alla collaborazione delle famiglie Sirri e Casadei. I loro vigneti si distribuiscono su diverse proprietà, tra cui spiccano la Tenuta Maestrina, la Tenuta La Massa e Campi di Bracciano. Quest’ultimo si distingue per il caratteristico spungone, un suolo calcareo di origine organica formatosi quando la Romagna emerse dal mare. Oltre alle varietà più tradizionali come albana, trebbiano, sangiovese e pagadebit, vengono coltivate anche varietà internazionali.  È davvero molto buono il Sangiovese Bertinoro Bron & Rusèval Riserva ’21. Profuma di frutti di bosco a bacca scura con dei bei tratti balsamici, ha un frutto composto e compatto, una bella tessitura e un sorso pienamente appagante. L’altro Sangiovese della sottozona Bertinoro, Le Grillaie ’22, ricalca le caratteristiche del fratello maggiore, cui lo accomunano l’ariosa nota balsamica di menta ed eucalipto. Notevole il passito Sol Ara ’23, profumato di canditi.