Castignano - Cantine dal 1960

La cooperativa guidata dal presidente Omar Traini accoglie le uve di tanti piccoli vignaioli delle zone interne del Piceno. Dal punto di vista tecnico la produzione è seguita da Andrea Gasparroni, coadiuvato da Davide Traini. L’affidabilità produttiva è una delle caratteristiche principali di una gamma piuttosto ampia e ben articolata, per buona parte appoggiata a vitigni tradizionali.   Dalle uve pecorino vengono le cose migliori: Montemisio ?24 esprime la consueta freschezza aromatica con sensazioni agrumate e un palato di vitale pulsione sapida; Destriero ?24 ha tipiche inflessioni varietali di buccia di limone ed erbe di campo gestite con una buona amalgama al palato; teso e cremoso il Pecorino Brut Metodo Classico. Tra i rossi svetta il Gran Maestro ?20 (90% montepulciano e saldo di merlot) dal bell’impatto fruttato, tannino dolce e sorso polposo. Nei vini d’annata, dal prezzo amichevole, si fanno notare per tipicità e scorrevolezza sia il Passerina, sia il Rosso Piceno, entrambi 2024.