Castelvecchio

Di proprietà della famiglia Terraneo, l’azienda Castelvecchio è la più florida realtà vitivinicola del Carso Goriziano. La posizione sopraelevata permette una visione a 360° su tutto il territorio regionale, dal mare ai monti. I terreni, prevalentemente rocciosi e ricchi di ferro e di calcare, il microclima, la ventilazione e l’esposizione alle brezze marine costituiscono l’ambiente ideale per la produzione di uve perfettamente mature che consentono la vendemmia tardiva in condizioni naturali.  Quest’anno non ci sono stati presentati i vini rossi, che solitamente occupano i primi posti della classifica nell’offerta aziendale, ma la batteria dei bianchi si è dimostrata all’altezza delle migliori annate. La Malvasia Dileo Riserva ’23 si apre all’olfatto con un ventaglio di profumi che spazia dalla frutta a pasta gialla matura alle spezie dolci e alla scorza di agrumi sotto un velo fumè di nocciole tostate ed il sorso è pieno, succoso e avvolgente. Ottimi anche il Sauvignon ’24 e la Vitovska ’24.