Il Castello di Querceto, di proprietà della famiglia François, si trova nell’Unità Geografica Aggiuntiva di Greve in Chianti, nell’area che guarda al confine con l’aretino. Qui si ottengono Chianti Classico dal profilo incisivo, che ormai hanno trovato un consolidato respiro qualitativo, mettendo in evidenza un profilo stilistico sicuro e coerente. A svettare nel portafoglio etichette aziendale le due Gran Selezione, La Corte e il Picchio, tra le migliori nella loro tipologia. Profumi raffinati di spezie viole e piccoli frutti rossi marcano il naso del Chianti Classico Gran Selezione La Corte ’22, dalla progressione gustativa ampia e articolata, insieme scorrevole e ben ritmata. Poco al di sotto il Chianti Classico Gran Selezione Il Picchio ’22, dal carattere aromatico più avvolgente e intenso, condotto da un sorso dolce, succoso, morbido e continuo. Beva disinvolta e saporita per il Chianti Classico ’23. Dai toni più scuri gli aromi del Chianti Classico Riserva ’22, vino definito e proporzionato al palato.
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