Castello di Fonterutoli

Il Castello di Fonterutoli conta su un patrimonio a vigneto che in prevalenza insiste nell’Unità Geografica Aggiuntiva di Castellina in Chianti, con qualche mirato sconfinamento in quella di Radda in Chianti. Lo stile aziendale privilegia un’impostazione moderna che origina vini dalle strutture articolate, ben sostenuti dalle maturazioni in legno piccolo. Uno stile che, specie nelle etichette dove il sangiovese predomina, è ormai virato verso un’impronta più classica e territoriale.  Il Siepi ’22, uvaggio a base di sangiovese e merlot, è balsamico e pepato nei profumi, dalla buona pienezza fruttata di fondo. Progressivo nello sviluppo al palato, dove coniuga maturità e fragranza con una convincente matrice sapida. Il Chianti Classico Ser Lapo Riserva ’22 possiede aromi dai toni fruttati che incrociano il timbro speziato portato dal rovere. In bocca, il profilo è longlineo e calibrato negli accenti. Più influenzato dagli influssi del legno il Concerto ’22, uvaggio a base di sangiovese e cabernet sauvignon.