Castello di Ama

I vini del Castello di Ama sono un esempio assoluto, nelle terre del Gallo Nero, di fedeltà al proprio territorio, l’Unità Geografica Aggiuntiva di Gaiole in Chianti. Le etichette aziendali sono caratterizzate da una straordinaria raffinatezza e la cantina di proprietà delle famiglie Carini, Tradico e Sebasti le continua a sfornare con implacabile continuità, procedendo con immutata forza nel suo virtuoso percorso qualitativo ormai ad un passo dai cinquanta anni di storia.  Il Chianti Classico Ama ’23 possiede rimandi aromatici dal fruttato scintillante e dai toni di sottobosco ed erbe aromatiche. In bocca, il sorso è ben ritmato, piacevolmente succoso e dolce. Il Chianti Classico Montebuoni Riserva ’22 è vino ben bilanciato dalla tessitura tannica di qualità in continua progressione nel finale. Il Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo ’21 è vino di materia ricca e matura, intensamente fruttata. Consistenza polposa e saporita per Il Chiuso ’22, Pinot Nero in purezza, dalla beva fragrante e dinamica.