Cascina Corte

Cascina Corte è stata fondata nel 2001 da Sandro Barosi e dalla moglie Amalia a San Luigi, tra Dogliani e Monforte, dove hanno recuperato una cascina risalente al ?700 e hanno rivitalizzato delle vecchie vigne di dolcetto, nebbiolo e barbera piantate nel dopoguerra. Ai metodi di vinificazione tradizionali sono state aggiunte nel 2015 delle anfore di terracotta da 850 litri, dando vita a una nuova linea di vini dal carattere immediato e fruttato. Belli i vari Langhe proposti, a cominciare dalla Freisa ’23, molto fresca nei suoi toni fruttati, con una struttura armonica e tannini ben gestiti, di grande piacevolezza e immediatezza, tutta da bere. Il Nebbiolo ’22 ha sentori di fragolina di bosco, anice e note balsamiche, per un palato solido e armonico con tannini in primo piano e un lungo finale, la Barbera ’22 trova il giusto equilibrio tra frutto e legno, per una beva molto gradevole in cui l’acidità che accompagna un frutto succoso, il Pinot Nero ’23 è fine e ben fatto, di bella piacevolezza. Solido e convincente il Barolo Perno ’21.