Cascina Ca' Rossa

Angelo Ferrio è stato uno dei primi interpreti a credere nella qualità dei vini del Roero. L’azienda conta su una serie di vigneti situati in alcuni dei cru di maggiore qualità e prestigio del Roero, tra Canale, Santo Stefano Roero e Vezza d’Alba, dal Mompissano al Valmaggiore al Le Coste. I vitigni coltivati sono quelli tipici del territorio, arneis, barbera e nebbiolo, per vini eleganti e di bella tensione, tra i più tipici ed espressivi di tutto il territorio.  Il Roero Le Coste Riserva ?22 al naso evidenzia note di erbe aromatiche e frutti neri a nocciolo, accompagnati da una leggera speziatura, mentre il palato è elegante, delicato, con tannini fini, di bella tenuta acida e un finale lungo e sapido. Di altissimo livello anche il Roero Mompissano Riserva ’22, che alle note di frutti rossi, maggiorana e spezie fa seguire un palato di buona materia e tenuta, sapido e succoso. Bella sorpresa il Roero Arneis Le Coste Riserva ’23, dai sentori di fiori di camomilla, zenzero e frutta bianca, fresco, sapido, di buona grinta e lunghezza.