Caparra & Siciliani

La solida azienda delle famiglie Caparra e Siciliani è di fatto una cooperativa agricola che associa le aziende agricole di proprietà delle due famiglie, per un totale di oltre 200 ettari vitati tra Cirò e Cirò Marina, serviti da una moderna cantina di vinificazione. Le nostre degustazioni regionali hanno evidenziato per il terzo anno consecutivo un progressivo aumento della qualità dei vini testati, sempre più evidente man mano che si esauriscono le vecchie annate ancora in cantina.  A svettare brillantemente nella gamma aziendale è stato il Cirò Rosso Lice, il primo vino nato dalla collaborazione con l’enologo Jacopo Vagaggini. Ricco e complesso al naso, questo 2022 si caratterizza dai marcati sentori di frutta rossa e macchia mediterranea, a cui si fondono delicate note floreali e un tocco di spezie rosse. Sapido e fresco il sorso, dai tannini vitali e smussati, e dal bel finale balsamico. Piacevolissimi anche i Cirò “base”, caratterizzati dall’ottimo rapporto qualità prezzo.