Cantine Tre Pini

La storia della Tre Pini inizia nel 2011, quando la famiglia Plantamura decise di affiancare all’agriturismo un nuovo spazio dove offrire la possibilità di far degustare ai visitatori le specialità del territorio abbinate ai vini di propria produzione. I vigneti aziendali si trovano su terreni pietrosi a un’altitudine di 450 metri, le varietà sono quelle autoctone, tra cui primitivo, malvasia e bombino, per vini altamente rappresentativi del territorio di appartenenza.  Di grande levatura il Gioia del Colle Primitivo Riserva, che nella versione 2022 si presenta ricco di frutto al naso, con note di prugna, mirtillo e visciola, con sfumature di rosa, esplosivo e intenso al palato, dove ritroviamo il frutto in confettura, con un surplus di anice, cuoio e una chiusura morbida e avvolgente. Cioccolato, ciliegia e spezie dolci, sono queste le sensazioni nel Trullo di Carnevale ?23, Primitivo lungo e balsamico. Sorso piacevole e sapido per la Malvasia Bianca Donna Johanna ?24, con toni di mela, agrume e albicocca.