Cantina Produttori Cormòns

La Cantina Produttori di Cormòns, fondata nel 1968, più che una cooperativa ama definirsi “una famiglia di famiglie”. La crescita esponenziale e i riconoscimenti sono senz’altro merito delle 100 famiglie di viticoltori che da generazioni si dedicano con passione e sapienza alla coltivazione di uve che diventano poi vini e spumanti. Tutto nacque dalla volontà di tramandare tradizioni secolari, fra le quali il profondo legame con la vigna e la ricerca costante della qualità e del rispetto dell’ambiente.    Da qualche anno su un sempre maggior numero di etichette troviamo la dicitura “Uve Autoctone”. Sono quelle del Collio Bianco prodotto con i tre vitigni della tradizione: tocai friulano, malvasia istriana e ribolla gialla. Il Collio Bianco Uve Autoctone ’23 si conferma tra i migliori della sua tipologia ed approda alle finali. Eccelle per la complessità dei profumi e per la fragranza del sorso. Ottimo anche Pinot Bianco ’24, floreale e balsamico al naso, energico e progressivo all’assaggio.