Cantina Kurtatsch

La cooperativa di Cortaccia si sviluppa nell’area della Bassa Atesina, dove il clima estivo generalmente fa pensare più al mediterraneo che alle montagne, ma al tempo stesso sviluppa i suoi vigneti fino a superare i 1000 metri di altitudine e risalendoli si ha la netta percezione che a ogni passo l’aria si faccia più fresca e vibrante. Questa particolare condizione permette al kellermeister Erwin Carli di interpretare i vini attingendo alle esposizioni più interessanti per ogni vitigno.  Le vigne che si estendono nella fascia che dal fondovalle risale in direzione del paese sono le più interessanti per la maturazione della varietà bordolesi e l’assaggio del Cabernet Sauvignon Freienfeld ’22 ne testimonia il valore. I profumi di frutto scuro intrecciano le note di sottobosco prima di sfociare in un sorso di grande compattezza e tensione che conquista per sapidità e per la perfetta gestione della potenza. Esuberante e raffinato al tempo stesso il Gewürztraminer Brenntal ’23, mentre dalle vigne più fresche di Hofstatt esce un Pinot Bianco agile e succoso.