Cantina del Nebbiolo

Questa storica cantina sociale conta su 170 soci che gestiscono vigneti tra Langhe e Roero, situati nelle più prestigiose denominazioni del territorio, dal Barbaresco al Barolo al Roero. Accanto al nebbiolo trovano spazio altri vitigni autoctoni, come arneis, barbera, dolcetto, moscato o nascetta. Sono oltre una ventina le etichette proposte, d’impianto tradizionale e di notevole nitidezza e precisione tecnica, con una particolare attenzione a esprimere al meglio le caratteristiche del territorio.  Il Barbaresco Meruzzano ?22 al naso è intenso e complesso, con note fruttate, di liquirizia e tabacco, per un palato di grande struttura, con tannini fitti e un lungo finale, mentre il Barbaresco ’22, di grande classicità, ha note di lampone, fragoline e rosa, profondo e con un lungo finale reso vellutato da una elegante trama tannica. Ben realizzati anche il Barolo 2021, dal frutto nitido e fresco, e il Barolo del Comune di Serralunga d’Alba ’21, dai toni di tabacco ed erbe aromatiche, austero e polposo insieme.