Calcagno

Bisogna dare atto ai fratelli Franco e Gianni Calcagno di essere stati tra i primi a intuire le grandi potenzialità del territorio etneo, trasformandosi da semplici conferitori a produttori. Vignaioli da generazioni, con grande passione ma anche coraggio, vent’anni fa, infatti, hanno imbottigliato i primi vini con il loro cognome in etichetta. Adesso ad aiutarli in azienda è Giusy, la figlia di Gianni, il quale invece continua a occuparsi personalmente della produzione, sia in vigna, sia in cantina.  Vini di indubbio fascino quelli arrivati quest’anno alle nostre selezione regionali, a cominciare dall’Etna Rosso Calderara ’22, che si apre sui tipici timbri di pesca gialla matura, sale affumicato e macchia mediterranea, e che in bocca si allunga bene, sospinto da una sapida e fresca corrente acida. Molto piacevole anche l’Etna Bianco Ginestra ’24, dall’ampio bouquet di note di zagara, albicocca, agrumi gialli e salgemma, vibrante, brioso, salino e di lunga persistenza al palato.