Braida

Sono cinque i comuni che ospitano le vigne dell’azienda fondata da Giuseppe Bologna, detto “Braida”, e oggi guidata da Giuseppe e Raffaella, la terza generazione della famiglia: Rocchetta Tanaro, dove nascono le etichette più famose a base barbera, come il Bricco dell’Uccellone e il Bricco della Bigotta, Castelnuovo Calcea e Costigliole d’Asti, dove troviamo grignolino e barbera, Mango d’Alba e Trezzo Tinella, dove sono coltivate le uve bianche e il moscato.   La Barbera d’Asti Montebruna ’22 al naso evidenzia delle belle note di bacche nere mature e liquirizia su uno sfondo speziato e leggermente tostato, per un palato di corpo e carattere, denso ma non pesante, con un finale lungo e di grande armonia e freschezza. La Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone ?22 è segnata dai toni tostati accompagnati da sentori di frutta rossa, per un palato di buona materia e discreta acidità, con note di legno ancora in evidenza ma lungo e già godibile. Come sempre di buona fattura il resto della gamma proposta.