Benito Ferrara

Situata nella frazione San Paolo di Tufo, si tratta di una realtà vitivinicola a conduzione familiare con radici che risalgono al 1860. Oggi, sotto la guida di Gabriella Ferrara, affiancata dal marito Sergio e dai figli Antonio e Lucia, l’azienda si estende su circa 30 ettari di vigneti, principalmente dedicati al greco, con alcune parcelle a Montemiletto per la produzione di aglianico. Dal 2023, l’azienda ha ottenuto la certificazione SQNPI per la viticoltura sostenibile, confermando l’impegno verso pratiche agricole rispettose dell’ambiente.  Il Greco di Tufo Vigna Cicogna sprigiona note di pesca bianca, sfumature iodate ed erbe aromatiche. In bocca è pieno e succoso con grande equilibrio tra freschezza e struttura. Chiude su una lunga scia sapida e agrumata. Nocciola, fiori bianchi, miele ed erbe aromatiche in un sorso armonico ed elegante nel Fiano Sequenzha ’24. Più semplice aromaticamente e nel profilo gustativo il Terra d’Uva, ben realizzato, fragrante, dal sorso morbido e piacevole.