Argentiera

Di proprietà dell’imprenditore austriaco Stanislaus Turnauer, della Constantia Industries, l’azienda vanta i vigneti più “alti” di tutta la Doc Bolgheri e sorge su terreni che in epoca etrusca ospitavano miniere d’argento. Negli ultimi anni il suo team s’è concentrato sulla produzione, cercando di consolidare la vocazione di ogni singola parcella con studi geopedologici, mentre in cantina è stato perfezionato il ricevimento uve e sono stati introdotti i tini in cemento cemento in fase di vinificazione e maturazione.  L’Argentiera ’22 ha grande carattere ed eleganza. Il colore rubino intenso introduce ad un naso sgargiante di frutti rossi dai complessi rimandi mediterranei e di spezie, dove i toni boisé e tostati sono solo alcune delle complesse note del bouquet. Al palato è intenso, dinamico ma soprattutto armonioso ed elegante nei suoi freschi toni di frutto e nella finezza dei tannini. Il Villa Donoratico ’23 alle note di prugna mora e ciliegia fa seguire nuance speziate che introducono un palato sapido, equilibrato, intenso e progressivo.