Antica Cascina dei Conti di Roero

Da settant’anni l’azienda della famiglia Olivero è presente sul territorio roerino e oggi conta su tre tenute: Valmenera a Vezza d’Alba, dove si trovano le viti più vecchie della cantina, praticamente coetanee della fondazione dell’azienda e da cui nasce il Roero Riserva, Srü a Canale e Penna a Monteu Roero. Le uve sono quelle della tradizione – principalmente arneis, barbera e nebbiolo – per vini d’impostazione moderna, che vogliono esprimere al meglio le caratteristiche del territorio. Splendido il Roero Vigna Sant’Anna Riserva ’20: ai profumi di frutti neri di bosco, con sfumature balsamiche e di terra bagnata, fa seguire un palato teso, grintoso, dai tannini fini e ben integrati, con un finale lungo e succoso. Ben realizzato il resto della produzione, in particolare i due Roero Arneis, la Riserva Sru ?23, dai sentori di frutta gialla e gelsomino e dal palato ampio, ricco di frutto, con un curioso finale su note di miele, e il Vezza d’Alba ?24, dai profumi di pera madernassa e pesca bianca, piacevole e fresco.