Aldo Rainoldi

Quest’anno l’azienda Rainoldi festeggia 100 anni di attività, un traguardo che racconta una lunga storia di dedizione e passione. Oggi, sotto la guida di Aldo Rainoldi, la tradizione familiare prosegue nel segno della qualità e del profondo rispetto per il proprio territorio. Uno dei tanti esempi di questa mentalità è l’intervento di ristrutturazione della cantina firmato dall’architetto Rocco Borromini, che con grande sensibilità ha dato una nuova identità alla cantina, senza cambiarne l’essenza.  Lo Sfursat Fruttaio Ca’ Rizzieri ’21 si distingue per note eleganti di cioccolato e frutta sotto spirito. Al palato sono ben amalgamati i tannini fitti, che accompagnano un finale lunghissimo. Il Grumello Riserva ’19 è vivo e complesso, con legno dolce, liquirizia e tabacco al naso. Il sorso e lungo e strutturato, con tannini in via di integrazione. Il Vigna degli Apostoli ’18 offre profumi intensi di tabacco, frutti rossi, genziana e spezie. La bocca è armoniosa e vellutata, con un finale lungo e raffinato.