Accornero Giulio e Figli

Viticoltori nel cuore del Monferrato dal 1897, la famiglia Accornero custodisce un legame profondo con la propria terra: nel 1957 Giulio decide di mettersi in gioco, vinificando le uve provenienti dai vigneti di proprietà. Oggi suo figlio Ermanno porta avanti l’azienda seguendo il solco della tradizione, senza disdegnare, però, le innovazioni come il progetto del Monferace che consiste nel riproporre a quasi due secoli di distanza la produzione di Grignolino invecchiati. È la batteria di Barbera che quest’anno ci colpisce particolarmente: la Giulin ’23 è intensa e trasmette sentori di bacche nere e di cacao con un fondo di legno speziato. Il sorso rimane in equilibro, polpa e acidità si bilanciano a vicenda lasciando ottime premesse per un futuro radioso. Campomoro, dal corpo esuberante, ha una brillante acidità, mentre è sapida, con frutto leggermernte surmaturo la Barbera Cima che in bocca è armonica e fine. Il Grignolino Bricco del Bosco è granato brillante, con belle note di pepe, liquirizia e frutta.