Premio
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Premio Foglia

Virzì

c.da Bolo-Malamogliera, Cesarò (ME)

Ultima valutazione effettuata nel 2024

Una storia di lungo corso quella della famiglia Virzì, con gli avi che seguono il lavoro in questa proprietà dai primi del ‘900. Oggi sono Giuseppe e Maria Concetta a proseguire con immutata passione ed esperienza il lavoro in azienda che conta 100 ettari di terreni di cui 19 dedicati ai 4.000 olivi. Si producono, inoltre, pere Coscia e mandorle.

  • Oliveto proprio
  • Dimensione oliveto 19,00 ettari
  • Cultivar Biancolilla, Minuta, Nocellara Etnea, Ogliarola Messinese, Verdello
  • Coltivazione Biologica
  • Raccolta Manuale
  • Estrazione Ciclo continuo
  • Conservazione Inox
  • Saturazione gas inerti
  • Molitura 6 ore
  • Ospitalità

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