Premio
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Premio Foglia

Tenuta Valentino

via San Bernardino, 32, San Severo (FG)

Ultima valutazione effettuata nel 2025

La tenuta si trova nel cuore del Tavoliere settentrionale, su un terreno collinare particolarmente votato alla produzione di extravergine. L’attività a gestione familiare va avanti dalla fine degli anni Quaranta, e vanta 12 ettari di terreno interamente dedicati alle 1.200 piante.

  • Oliveto proprio Sì
  • Dimensione oliveto 12,00 ettari
  • Cultivar Leccino, Peranzana, Rotondella
  • Coltivazione Tradizionale
  • Raccolta Manuale
  • Estrazione Ciclo continuo
  • Conservazione Inox Sì
  • Saturazione gas inerti Sì
  • Molitura 2 ore
  • Olive da mensa Sì

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