Premio
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Premio Foglia

Santa Marta Bio

c.da Santa Marta, Canicattì (AG)

Ultima valutazione effettuata nel 2024

Situata nelle campagne di Agrigento, è l’azienda agricola biologica della famiglia Corbo, oggi gestita da Cristina, decisa a ridare lustro e nuovo vigore alla realtà produttiva degli antenati, che adesso è di quasi 14 ettari, con 1.600 ulivi. Oltre all’extravergine, si producono mandorle.

  • Oliveto proprio
  • Dimensione oliveto 6,71 ettari
  • Cultivar Biancolilla, Carolea, Grossa di Spagna, Moresca, Nocellara del Belìce
  • Coltivazione Biologica
  • Raccolta Manuale
  • Estrazione Ciclo continuo
  • Conservazione Inox
  • Molitura 3 ore

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