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Nel 1950 la famiglia Lamantea acquista i primi ettari di oliveto. Oggi, dopo aver chiuso tutta la filiera nel 2003, è Mario Lamantea, con il sostegno dell’agronomo Giuseppe Quercia, a condurre i 15 ettari dove vivono 2.500 piante. Produzione di sottoli, pasta tradizionale, legumi, olio alle cime di rapa.
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