Premio
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Premio Foglia

Frantoio De Ruosi

via Nazionale, 10, Carinola (CE)

Ultima valutazione effettuata nel 2025

Fin dai primi anni ’50 questa azienda è tra le realtà olivicole di riferimento nella zona. Oggi la proprietà è gestita dalla seconda generazione alla quale si deve il riammodernamento, nel 2009, del frantoio di proprietà. La superficie olivetata conta 4.000 alberi disposti su dodici ettari di terreni. Si producono, inoltre, sottoli.

  • Oliveto proprio
  • Dimensione oliveto 12,00 ettari
  • Cultivar Coratina, Frantoio, Itrana, Leccino, Peranzana, Santa Caterina, Sessana
  • Coltivazione Biologica
  • Raccolta Meccanica
  • Estrazione Ciclo continuo
  • Frantoio
  • Conservazione Inox
  • Saturazione gas inerti
  • Molitura 8 ore

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