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Biserno

Azienda Olearia
via Senatore Cappelli, San Vincenzo (LI)

Ultima valutazione effettuata nel 2026

Una realtà storica che è passata nelle mani di famiglie come i conti Biserno, gli Agliata fino ai Gherardesca. Oggi Pasquino Zambernardi gestisce questa proprietà che si sviluppa su 240 ettari di cui …

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  • Oliveto proprio Sì
  • Dimensione oliveto 64,00 ettari
  • Cultivar Frantoio, Leccino, Leccio del Corno, Maurino, Moraiolo, Pendolino
  • Coltivazione Tradizionale
  • Raccolta Manuale / Meccanica
  • Estrazione Ciclo continuo
  • Frantoio Sì
  • Conservazione Inox Sì
  • Saturazione gas inerti Sì
  • Molitura 4 ore
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