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via Pigna Pioppetelli, 23 – Piedimonte Matese (CE)
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Premio Foglia

Benedetta Cipriano

Azienda Olearia
via Pigna Pioppetelli, 23, Piedimonte Matese (CE)

Ultima valutazione effettuata nel 2026

All’interno del Parco del Matese la famiglia Cipriano coltiva olivi dal 1977, valorizzando la varietà locale tonda del Matese. La produzione olearia nasce da un oliveto di poco meno di 5 ettari con 1….

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  • Oliveto proprio Sì
  • Dimensione oliveto 4,49 ettari
  • Cultivar Frantoio, Leccino, Pendolino, Rosciola, Tonda del Matese
  • Coltivazione Biologica
  • Raccolta Manuale / Meccanica
  • Estrazione Ciclo continuo
  • Conservazione Inox Sì
  • Molitura 6 ore
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