Pan Per Focaccia

All’interno del grazioso centro storico di questa cittadina della Val Bormida trova spazio questo curato panificio che apre i battenti all’alba, inondando la via con il profumo del pane appena sfornato. Dietro al bancone troviamo prodotti di qualità come il pane prodotto con farine selezionate e lievito madre vivo che viene declinato in formati classici, come panini, filoni, papere e panfocaccia, e variazioni stagionali e locali come il pane con le patate tipico di queste valli. Non mancano grissini, focaccia e salatini che, insieme ai prodotti della gastronomia, ingolosiscono lo sguardo. Durante le festività compaiono pure panettoni, classici e non, e a Pasqua colombe e pandolci genovesi. Servizio pronto e cortese.