Radimare

Proprio a due passi dal porto, Radimare è un’insegna fresca e moderna la cui cucina è firmata da Domenico Ungaro. Le tradizioni qui incontrano la ricerca e sperimentazioni divertenti, per un risultato più che efficace. La bella sala minimal e dai toni caldi fa da sfondo a un menu fatto di grandi materie prime e di creazioni interessanti come il croccante di cozze alla scapece, i totanetti con salsa romesco, inchiostro ed erbe selvatiche, la giocosa scarpetta dolce su mandorla, vaniglia e caramello salato per dessert. Buoni vini in una piccola cantina, staff capace e affabile.