Maestro's del Villa TreVille

Cenare nella sala da pranzo di Zeffirelli è già un’emozione, lo è ancora di più farlo sulla terrazza panoramica. Siete in Casa Zeffirelli, appunto, una prestigiosa struttura dove è altresì possibile godersi un drink nella micro distilleria del Botanical Bianca Bar, e dove l’orto frutta bio viene prodotta nella mini farm del TreVille. Lo chef Vincenzo Castaldo propone uno stile d’impronta mediterranea e tra i suoi piatti, da provare, ci sono la melanzana “allo scarpone” con scamorza affumicata, pinoli e capperi, la linguina alla Nerano, il trancio di pesce a beccafico con emulsione di finocchietto selvatico, il blu di bufala, cotognata e noci di Sorrento, il babà con mascarpone e fragoline di bosco. Carta dei vini importante. Servizio professionale.