Maison Antonella

Sulla piazza centrale, è un locale che colpisce al primo sguardo, con i suoi arredi di classe in stile provenzale, il bel dehors e l’elegante Limonaia. Tra cioccolateria – il primo amore di Antonella Gallo – e pasticceria, l’offerta è molto articolata, e altrettanto vale per quella del bar. Lievitati e sfogliati da colazione sono notevoli per fattura e assortimento, che spazia da ottimi bomboloni alle tante varianti di croissant e sfoglie (l’Alessandrina è con cioccolato, pesche e amaretto), pure senza glutine o vegani. Le lavorazioni sono curate e precise, e lo si può riscontrare sia all’assaggio dei dolci più tradizionali sia nelle proposte più creative. Il consolidato sodalizio con il pasticcere Stefano Laghi porta continua sperimentazione e innovazione, ma non mancano dei must, come le torte Opera o 29 Giugno. Splendidi i soggetti in cioccolato e le creazioni che vestono il locale nei periodi festivi con le loro raffinate confezioni; molto belle anche quelle dei tanti prodotti maison a scaffale. Servizio attento.