Pasticceria Rossetti

Alle porte di Agordo un piacevole luogo di sosta dove Tiziana Rossetti, esperta pasticcera, sembra sempre divertirsi a fare il proprio mestiere e a sbirciare dalla porta del suo laboratorio per vedere “che effetto che fa”. E si diverte anche la clientela, che arriva già al mattino per le colazioni rallegrate da lievitati profumati e fragranti (ottime le brioche alla crema cotta e al cioccolato) servite con caffè densi e aromatici e cappuccini cremosi al punto giusto. Nel banco dominano la scena la pasticceria mignon (superbi i cannoncini) e le torte (la Linzer e la torta alle mandorle tra le più gettonate), ma pure la proposta salata regala spunti degni di nota, come i croissant al burro francese con speck e cetriolini. Il servizio riesce a mantenersi efficiente anche quando la sala è affollata.