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La curiosa insegna, Roma già Talmone, è un indizio della lunga storia di questo bar pasticceria, che inizia nel 1883 in via Lagrange come Talmone, grande firma del cioccolato. Segue il trasferimento nel 1912 in via Roma, dove rimane fino al 1936, quando arriverà nell’attuale sede in piazza Carlo Felice. Il locale conserva atmosfere e arredi dei primi del Novecento, che dialogano bene con i tocchi di design impressi dall’architetto Philippe Starck. La specialità della caffetteria è il Talmoncino, che insieme a bicerin, cioccolate calde o anche un semplice caffè accompagna colazioni e merende. Completa l’offerta dolce, che oltre a una pasticceria di tradizione, propone un buon assortimento di brioche e gelato artigianale. In salato, i classici da caffetteria, dai panini ai tramezzini, e piatti cucinati. Ci si può fermare pure per un bicchiere o un drink all’aperitivo.
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